تُعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الطفل لكي يؤدي وظائفه الحيوية بشكل سليم، وللنمو بشكل صحي. يمكن الحصول على هذه الفيتامينات من الفواكه والخضروات وبعض المنتجات الحيوانية. تُقسم الفيتامينات إلى نوعين: الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامين A وD، والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين B12 وB6 وحمض الفوليك.
أسباب نقص الفيتامينات عند الأطفال
- سوء التغذية وعدم اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الفواكه والخضروات.
- عدم قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل فعال.
- الإصابة ببعض الأمراض أو تناول أدوية معينة تؤثر على الامتصاص.
- عدم التعرض لأشعة الشمس بشكل كافٍ.
علامات نقص الفيتامينات عند الأطفال
علامات نقص فيتامين D
يُعتبر فيتامين D مهماً جداً لصحة الأطفال، ويتوفر بكثرة في الأسماك مثل السلمون والتونة، إضافة إلى منتجات الألبان. يُعتبر التعرض لأشعة الشمس المصدر الرئيسي لهذا الفيتامين. نقص فيتامين D يمكن أن يؤدي إلى ظهور العلامات التالية:
- تقوّس الساقين أو الكساح بسبب نقص الكالسيوم والفوسفات في الدم.
- مشاكل جلدية متعددة.
- مشاكل في الأسنان.
- التهاب الجهاز التنفسي والجيوب الأنفية.
- اضطرابات في النوم.
علامات نقص فيتامين B2
- فقر الدم أو الأنيميا.
- حساسية العين من الضوء وضعف الرؤية.
- التهاب الفم واللسان والأغشية المخاطية.
- شقوق في زوايا الفم.
- مشاكل جلدية متعددة.
علامات نقص فيتامين B3
- مشاكل جلدية متعددة.
- إسهال.
- تعب وإرهاق عام.
- عسر هضم.
علامات نقص فيتامين E
- تلف الأعصاب والشلل عند الأطفال.
- الأنيميا.
- ضمور العضلات.
علامات نقص فيتامين C
يتوفر فيتامين C بكثرة في الحمضيات مثل البرتقال والليمون. يمكن أن يؤدي نقصه إلى ظهور العلامات التالية:
- تخلخل الأسنان.
- التهاب اللثة.
- آلام في العظام.
- سوء الهضم.
علامات نقص فيتامين K
- تأخر التئام الجروح.
- النزيف المتكرر.
- مشاكل في البنكرياس.
- ضمور الأغشية المخاطية.
علامات نقص فيتامين A
يتوفر فيتامين A في الطماطم والجزر والكبد. نقص هذا الفيتامين عند الأطفال يمكن أن يؤدي إلى ظهور الأعراض التالية:
- جفاف القرنية.
- تدمير الشبكية.
- نقص في معدل النمو وبطء تطور الهيكل العظمي.
- زيادة التعرض للأمراض.
- جفاف الجلد بشكل حراشف.
- الإسهال المزمن.
علامات نقص فيتامين B12
- ضعف الذاكرة وصعوبة التركيز.
- التعب العام.
- فقدان الشهية.
- تنميل الأطراف.
- اضطرابات في المعدة.
- كثرة الغازات.
- اصفرار لون العينين.
- شحوب البشرة.
- اضطرابات نفسية.
- خمول وعدم القدرة على السير بشكل طبيعي.